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[請注意]
1、芒果品種按產地生產採收隨機出貨,無法選擇請見諒!
2、夏日炎熱,台灣的常溫宅配車內溫度通常過高,因此我們全程使用冷藏配送
3、因「黑香芒果」在未熟前進冷藏後就會停止熟成,因此選擇宅配之訂單裡頭將不會有此品種
4、出貨期間
- 冷藏宅配:6/15 ~ 6/30
- ISM自取:6/10、6/11、6/17、6/18、6/24、6/25
每一箱將從底下品種按採收隨機選不重複八種品種出貨:
土芒果
夏雪芒果
愛文芒果
蜜雪芒果
金煌芒果
海頓芒果
聖心芒果
台農一號芒果
紅龍(水蜜桃)
黑香芒果
四季芒果
玉文芒果
西施芒果
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雖名為土芒果,但其實是1562年引進台灣,經種植、馴化後適應南台灣氣候。植株本身耐旱、抗病性強,台灣各地均有種植,其為台灣體型最小的芒果、纖維粗果肉薄,但香氣濃郁、多汁爽口、是許多人懷念兒時的滋味。當果皮微轉為淡黃色、果肉微軟時便能享用囉!
夏雪芒果
在台灣,最廣為人知且受市場青睞的品種之一。愛文主要產地在屏東枋山、台南玉井、南化等地,以屏東愛文率先發聲,產季落在4月下旬至6月上旬;而後台南接棒延續愛文季至七月下旬。熟成後果實豔紅、皮薄肉細、味香且多汁,高甜蜜之中帶點微酸,十分耐吃。但抗病性不佳是愛文芒果致命弱點,採收後保存時效性短,容易發生炭疽病,此特徵亦代表果實成熟度充足,務必盡早享用。
蜜雪芒果(高雄四號)擁有橘黃帶點粉的色澤,蒂頭處會有淡淡花香,品嘗起來甜而不膩、果肉軟滑飽滿,又被稱為"芒果界的愛馬仕"。蜜雪芒果是由開放雜交授粉的愛文芒果後裔中選出,外觀像愛文帶點橘黃,但又多了些桃粉色,吃起來微微帶點少許自然纖維,整體吃起來紮實綿密、甜度適中,喜歡嘗試不同品種芒果的你更是不能錯過喔!
金煌芒果
凱特與懷特雜交而成。果粒大,裡裡外外都是迷人的金色,肉質厚實Q彈、高甜度無酸味、幾無纖維,是怕酸一族的福利。金煌果實全熟後會劣變,無法在叢紅,因此採收硬熟果(7~8分熟)後再行催熟,購入後待蒂頭微軟後便能食用。
海頓芒果
海頓芒果於1954年自美國佛羅里達引進,1960年推廣種植,因為著果率較低,又需要較炎熱溫度才能種植,目前已經越來越少人種植,是一款即將消失的品種。海頓果型圓潤果皮橙黃色,果皮較厚果肉呈淡黃色、肉質比愛文稍粗,但有濃郁的奶香是其特色。
聖心芒果
於西元1967年及1970年,前農復會園藝作物引種考察團自美國引進,經試種後於西元1973年推廣。聖心品種的產期在愛文的後期,因品質及售價略遜於愛文,且隔年結果嚴重,即在豐收年著果很多,翌年卻很少,收益欠佳難以被生產者接受。聖心為中晚熟品種,果皮紅色,果肉橙黃色,纖維細,香味濃,抗黑斑病強。
台農一號芒果
又稱「香水芒果」「蜜芒果」,是「土芒果+愛文」嫁接的品種,成熟後,果皮呈金黃色,向陽面呈淡紅色,皮薄,籽扁,果肉香氣馥郁,有淡淡乳香味,纖維極少,甜度約16-22,果肉硬耐運輸,果實比愛文小一點,比土芒果大一些。
紅龍(水蜜桃)
水蜜桃芒果因熟成蒂頭帶有淡淡水蜜桃香氣而得名,碩大討喜的大紅外觀,又別名紅龍芒果。一口咬下,散發蜜奶香氣息、多汁爽口、甜而不膩、Q度十足。最特別的是大啖芒果時,會發現水蜜桃芒果的纖維極細緻不卡牙縫。
黑香芒果
又稱「烏香芒果」、「綠寶芒果」,聞起帶有獨特龍眼花香,因此暱稱為“黑香”,果皮呈濃綠色,皮較厚,果肉橘黃色,籽小又薄,厚實多汁十分Q彈,非常香甜,纖維少,產量稀少珍貴,熟成後依然是濃綠色並不會轉紅,需等待蒂頭處變軟,即可食用,此時風味最佳!
四季芒果
四季蜜芒果又稱黃金芒果,蜜芒果具有金黃色的外表,果肉粉嫩、水分飽滿,且保有土芒果般的風味,蜂蜜般的香氣,甜度高達21度,而且甜而不膩。果實於開花結果後約100天即行疏果及套袋至成熟採收,果實清潔衛生,果實並覆一層果粉,為上上極品,深受消費者的喜愛 .一年四季都會結果。甜度高,纖維少的四季蜜芒果讓你在冬天吃得到。
玉文芒果
是熟成後會呈現浪漫粉紅色的佳人,「玉文」以金煌為母本、愛文為父本培育而成。所以遺傳了金煌的果實碩大,一顆足足有1~2斤重,種子卻只佔果重的6%;也承繼了愛文的好滋味,果肉細緻,幾乎無纖維;甜度大約15度,不遜於愛文,酸度則比愛文低,風味與口感都屬上乘。而且玉文對於炭疽病的抵抗力優於愛文,果實放置後不易出病斑,是CP值超高的芒果品種。
西施芒果
產期果型較瘦長,是貴妃芒果嫁接土芒果培育而成。屬軟枝芒果,枝幹易遭強風吹打折損。因有著亮麗外皮、觸感滑順、皮薄肉細如古代美女西施的肌膚而得名, 外表似愛文,肉質、香氣、甜度溫潤許多。當果皮轉為紅黃漸層色就能食用囉!